１月２２日　１１：５０訪問
駐車場も丁度空いており、とことこ店まで歩きます

先客２名が待っており、食券機でつけ麺と悩みまぜそば並を購入
店員さんに食券を渡し、用意されたイスに座り待ちます

ちょっとして席に案内されましたので、水を汲んで着席
ニンニクは５０円でマヨネーズは無料となっていました
まぜそばはニンニク、マヨネーズはあったほうが良かったかななどと
考えながら待ちます

しばらくして着丼です
具はネギ、玉ねぎ、太メンマ、魚粉、辛味、卵黄、のり、フライドガーリック、ほぐし豚、厚切りチャーシュー１枚です
盛り付けが綺麗で丁寧に作っていることが分かりますね

麺はストレートの太麺で、丼の底の豚骨ベースとタレと良く混ぜていただきます
魚粉も入っていたので、魚介豚骨のまぜそばで、辛味は少量でしたが思ったより辛味を感じます
ほぐし豚や、玉ねぎのアクセントよく、ジャンクな感じのまぜそばとは違い、魚介豚骨のまぜそばも美味しいです

チャーシュもとろとろで味染みもよく美味しいですね

ジャンクな味が好きですが、こういったまぜそばも美味しいですね
ごちそうさま