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どもです。
何やらトムヤムクン風があるとか見てたんですが
此方がそうなんでしょうか?
これは多分わたしも嵌まると思います(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月24日 19:22ラーするガッチャマンさん 今晩は(^ ^)コメントありがとうございます^^こちら、レギュラーメニューです。過去、黒板メニューでチャーシュー多い麺のトムヤムクン風、パクチーナンプラーそば、牡蠣だしのサンラー麺などありましたが、こちらのラーメンがベースになっているようです^^機会がありましたら是非(^ ^)
めんめん | 2019年1月24日 20:49おはようございます
ハマりましたか。
タイ味…
興味はありますが、色合いが恐怖があります。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月25日 07:13あらチャンさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^
色は辛そうに見えますが、辛さは殆ど無いです^^癖になります(^ ^)
めんめん | 2019年1月25日 08:11こんにちは。
レモングラス効いたタイ風の味付け大好きですよ♪これは食べてみたい!かし亀さん、頻繁に行けてホント羨ましいです!
poti | 2019年1月25日 10:28potiさん こんにちは(^ ^)コメントありがとうございます^^牡蠣だしのよりエスニック感は控えめですがかなり美味しかったです^^機会がありましたら是非^^
めんめん | 2019年1月25日 10:59こんにちは。
昔、トムヤムクンブームがあった時、一時的にハマりましたが、それ以来ご無沙汰です。
またハマろうかなー!
魂どん | 2019年1月26日 17:49Tどんさん 今晩は(^ ^)コメントありがとうございます^^中々街中華やラーメン屋さんでエスニック風なレギュラーメニューある所も珍しいと思います^^女性にも受ける味かと。機会がありましたら是非^^ボリュームもありますよ^^
めんめん | 2019年1月26日 19:19
めんめん
mohikanpanchi362

つゆラーメン
北崎ウンターデンリンデン
MAKEJI(味薄めで)





今日こそ、レギュラーメニューを食べようと決意し、並びながらタイそばに決めました。15分位で店内へ。
迷いが生じないよう。黒板は一瞬で見ないようにします。
店員さんにタイそばの具を聞くとひき肉ベースとのこと。チャーシュートッピングに、半ライスも行っときます。連れは、オムライスを。
それにしても平日で外待ちが絶ず繁盛してますね。
昔はすんなり入れましたが、最近は待つ事が多くなりました。
15分位で着丼。
ラーメンは、
まずスープ。
ドストライーク!
ナンプラーと控えめのレモングラスが効いて最高。旨い。パクチー欲しくなります。名前の通り、タイ🇹🇭のイメージ。エスニックですが、昔のパクチーナンプラーそばほどエスニックではありません。
このスープには細麺ですね。凄くあってます。するする啜れます。最後まで伸びないのは不思議です。結構な量に感じました。
そして、具材。
トッピングしたチャーシューは色々な部位が楽しめて最高。棒チャーシューが食べ応えあり、バラの脂は甘みがあって最高です。旨い。
炒めたもやし、玉ねぎの他に、ピーナッツが入ってます。そして、ひき肉がゴロゴロ、これでもか!ってくらいです。スープを吸って最高です。長ねぎと胡麻も良いアクセントです。にんにくも入ってましたね。
半ライスにチャーシューワンバンしながら食べましたが、トッピング無しならひき肉を沢山掬ってちょっとだけスープをかけて食べたらきっと美味しいと思います。
こんなに美味しいラーメンがレギュラーメニューにあったなんて知らなかった。店員さんとお話したら、結構ハマるお客さん多いと言っていた理由が分かる気がします。今回、チャーシューも食べたくてトッピング追加しましたが、ひき肉と野菜がボリュームあって食べ応えあるので単品でも充分満足できる一品です。これで700円(チャーシューは別途250円)はかなりお得だと思います。何だかこればっかり食べちゃいそう。
スーパー腹ぱん満足。
ご馳走さまでした^^