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１月２７日 訪問待ち無しで食券機でつけ背脂そばを購入し着席すぐに食券回収で、その際、麺量とライスの有無の確認です大盛のライスなしでお願いしましたしばらくして着丼です具は麺の上にモヤシ、メンマ、チャーシュー１枚でつけ汁の上にネギが乗っています背あぶらがたっぷりの豚骨醤油のつけ汁からいただきます背あぶらの甘みと、豚骨醤油のスープがマッチして美味しいですが何度かいただいたいますが毎回ぬるいので、あえてのぬるさなのでしょうか？中太のストレート麺はつけ汁とよく絡み美味しいです途中ニンニクを投入し完食ですチャーシューは今回は柔らかく煮えており味も良く染みておりとても美味しかったです食べ進めると、どんどんスープの温度が下がってしまうのでつけ汁は熱々でお願いしたいですねごちそうさま
かえでのラムネ
わた邉
じぇいびー
しゅん
やっぱりネコが好き
待ち無しで食券機でつけ背脂そばを購入し着席
すぐに食券回収で、その際、麺量とライスの有無の確認です
大盛のライスなしでお願いしました
しばらくして着丼です
具は麺の上にモヤシ、メンマ、チャーシュー１枚で
つけ汁の上にネギが乗っています
背あぶらがたっぷりの豚骨醤油のつけ汁からいただきます
背あぶらの甘みと、豚骨醤油のスープがマッチして美味しいですが
何度かいただいたいますが毎回ぬるいので、あえてのぬるさなのでしょうか？
中太のストレート麺はつけ汁とよく絡み美味しいです
途中ニンニクを投入し完食です
チャーシューは今回は柔らかく煮えており
味も良く染みておりとても美味しかったです
食べ進めると、どんどんスープの温度が下がってしまうので
つけ汁は熱々でお願いしたいですね
ごちそうさま