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モーパパ
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コメント
こういう透き通ったスープにシンプルなラーメン。
私も好きですねぇ＾＾
山形は寒いからスープを波波に入れて、あったまろうっていう事でしょうか。
きゆう | 2019年2月2日 10:06そーっすねぇー。
熱々の魚出汁スープは動物系の脂と相まって暖かさ満点でした。
凄くシンプルなんだけど、奥行き感があり旨いですよ。
kojirou（朝吉） | 2019年2月2日 11:45
あご出汁が効いたスッキリな薄口醤油たまらなく旨い。
丼いっぱいのスープと2種類のチャーシュー、ねぎ、ナルト、メンマ。
このシンプルさが非常に良いです。
地元の人曰く、少し多めに感じる麺が食べ応え満点と聞き「なるほど」と思う量に満足。
切り置きされたで有ろうチャーシューの味が残念。