平日の１３時半前に到着。何となく東葛地区で見かけることが多くなったこちらの屋号であるが、どんなお店だろうと思ってこの店舗に来店。入店してメニューを見ると「３玉まで無料」の文字が。以前入ったウエストと同じ系列だと思った。ただウエストに比べると少し単価が高い。個性的に映った掲題のメニューをオーダー。その後すぐに揚げ蕎麦が出てきた。これもウエストの他店と同様である。

出てきた蕎麦はやはり大きな器に３玉なりのボリュームある蕎麦と鍋焼きうどんを彷彿させるつけ汁で、冷めないように簡易コンロが設置されていた。蕎麦は細めの仕様で、そのまま食べてみると適度にコシがあって美味しい！しっかり〆られており、風味も少しであるが感じられる蕎麦である。これをつけ汁に入れて食べてみると、冷たい蕎麦が一気に温かくなり、つゆと相俟って美味しい！つゆは甘めであるが、具材から旨みも出ていて味わいに厚みが出ている。具材とつゆは備えの小皿に取り分けて食べた。具材は海老天・白菜・春菊・ぶなしめじ・ニンジン。海老天は大きさもあり、しっかりとした一匹で身も延ばした仕様ではない。衣・つゆと相俟ってＧＯＯＤ！白菜はボリュームが多く、ここから出汁が出ていると思った。時々白菜に感じる独特な臭みは出ておらず、旨さを加えていた。他の具材も蕎麦と併せて食べ、美味しく食べることができた。食べ進めても飽きはあまり来なかったが、つゆを長く入れると蕎麦がすぐにコシがなくなってしまう。途中からそれを気にしつつ完食した。

かつてウエストで食べた際にはつゆがあまり個人的な嗜好に合わないように感じられたが、今回のつゆは甘めなものの、具材からの旨みと温かさがあって美味しいと思った。そこにボリュームのある蕎麦に一体感があって満足感があった。つゆを入れた後蕎麦を美味しく食べるのにはコツがいるのが気になったが、個人差があるのでこれでいいのかなとも思った。個性的な蕎麦を食べたという印象を持って退店した。