長野と上越を結ぶ国道沿いに位置するこちらのお店。店内がものすごく広いです。100席くらいはあるかな。新潟県に位置していながら、長野県境まで10kmというロケーションなので、長野県民も良く知るお店ですね。ここの名物メニューといえば、みそラーメン。開店当初からの味だそう。実は私、未食だったんです。今回はこれでいきます。

ドーンと到着。ボリュームたっぷり。これで普通盛りです。まずはスープを一口。味噌ラーメンなんですが、よくある味噌ラーメンのような味噌感をあまり感じさせません。たっぷりの炒められた玉ねぎの優しい味わいが、クリームシチューを彷彿とさせるなめらかさです。そして煮込まれたニンニクが味に深みをもたらします。生ニンニク特有の尖った臭みが弱まっていて、ニンニクの深い風味が広がります。太麺と大量のもやしも、スープと絡んでうまいうまい。量が多いうえにライスまで付けたのでさすがに満腹です。今回はライスをつけましたが、よりお得な おにぎりセットもあるので、そちらの方がおすすめです。

なるほど、ラーメンのようでいて、シチューのような感じの、不思議な味わいが独特で、まさにご当地名物メニューですね。体が温まる、寒い冬にうってつけの一杯でした。