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74点
らーめん、ぎょうざ、半チャーハンセット[ラーメン/醤油]
壱徹らーめん 立川柴崎町店（東京都立川市）しょっち

「らーめん、ぎょうざ、半チャーハンセット」@壱徹らーめん 立川柴崎町店の写真休日、14時。中華料理店としては7.8割の入り。あっさり醤油スープにコクを出す背脂を加えてバランスよく。麺は中細縮れ麺。チャーシューは薄めのものが一枚、メンマ、海苔、ネギがトッピング。昔ながらのスタンダードな一杯。ラードで炒めた香ばしチャーハン、肉汁が滴るギョーザはどちらも好みで炒め物や麺類も豊富なので家族連れなどにはよいお店です。

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