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88点
醤油らーめん[ラーメン/醤油]
麺や 凛（大阪府池田市）拉麺＠麺一

「醤油らーめん」@麺や 凛の写真阪急宝塚線「石橋」駅の近くにオープンされました。
夢風で修行された弟子さんが独立されたようです。
段差を上がり入店。左側に製麺室、右側に対面厨房L字カウンターとなっておりました。
メニューも醤油らーめん、塩らーめんとシンプルでした。なんと麺大盛が無料？！
醤油らーめん+麺大盛をオーダー。
透き通ったスープに具材は低温調理された豚チャーシュー、鶏ムネチャーシュー二枚、穂先メンマ、ネギ、そしてカイワレが真ん中へ鎮座しておりました。
甘めそして旨味のあるスープに自家製麺が合ってました☆
特にチャーシューが抜群に旨かった☆
サイドメニューの炙りチャーシューも美味しく頂けました(^-^)
ご馳走さまでした♪

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 16件

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