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行列を見ていつもは入る気がしませんでしたが、今日は天気が良くて並んでみた。４０分待って入ってみるとすぐにラーメンは提供された。麺は双葉屋製麺所(西新井本町)のものでタピオカが練りこまれているらしい。まぁ、言われてもわからないが、うどんを少し細くした感じの中太ストレート麺。コシがあって美味しい。スープは豚骨魚介Ｗスープ。超濃厚だが、まろやかさがあり美味しい。見た目も鮮やかなラーメンである。しかし、チャラチャラしながらラーメンを作る姿は目障り。イマイチ８０点台をつけるのを躊躇ってしまうラーメン＆お店でした。これに１０００円は出したくないな、うん。http://aoba-station.269g.net/article/13582517.html
めぐろ川♂＠組長
roni
みつ
ロイ
いしおかれい
一徹
４０分待って入ってみるとすぐにラーメンは提供された。
麺は双葉屋製麺所(西新井本町)のものでタピオカが練りこまれているらしい。
まぁ、言われてもわからないが、うどんを少し細くした感じの中太ストレート麺。
コシがあって美味しい。
スープは豚骨魚介Ｗスープ。超濃厚だが、まろやかさがあり美味しい。
見た目も鮮やかなラーメンである。
しかし、チャラチャラしながらラーメンを作る姿は目障り。
イマイチ８０点台をつけるのを躊躇ってしまうラーメン＆お店でした。
これに１０００円は出したくないな、うん。
http://aoba-station.269g.net/article/13582517.html