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93点
新・山六そば【冷やし・醤油】[冷やし中華/醤油]
麺創 なな家（愛知県豊田市）いちひろ

「新・山六そば【冷やし・醤油】」@麺創 なな家の写真仕事終わりにラーメン🍜

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久しぶりにレギュラーメニュー

新・山六そば【冷やし・醤油】
・麺大盛
・肉マシ

山六そばはご承知の通り冷やしに変更🆗
基本は塩だけど醤油も🆗
今日は久しぶりに冷やしの醤油✨

スープは山六の力強い鰹出汁🐟
じわーっと広がる風味が最高😍
醤油にすると和風な感じがより際立ちます👍
海老天なんかのせたら美味しそうな感じ🦐

麺は細麺でキュッと締まってて食感も良く、啜り心地は抜群‼️
冷やし山六そばの麺が好きな方は多いはずです。

チャーシューはしっとり柔らか👌
冷やしなので最後までレアのまま楽しめる‼️
ライスはスープと卓上七味をかけてサラリと😊

脂分がないので健康的にKK🙇🏻‍♂️
山六そばはどの形態でも美味しく頂ける😋
2019年17杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 187件

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