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甘あーい豚骨に鰹ベースの魚粉ブレンド。折角のチャーシューが隠れてしまうほどの、水菜とネギはトッピングです。麺は中太を選択しています、縮れの細めの中太 この麺で美味い中華ソバ 食いたいと思わせるような麺です。大将 そろそろ 豚骨以外をメニューに追加しませんか?