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２月１０日１３：４０訪問。先客２４名。船橋駅から延びる千葉県道３９号線道路からちょっと入った路地にあります。カウンター席に通され、喜多方ラーメン普通盛６５０円を注文。少しして目前に。まずスープ。豚骨や野菜などの旨みの良く出た醤油味。あっさりしてます。麺は、平打ちゴワゴワ麺。モチっとした食感。スープに合います。具は、柔かい厚みのあるチャーシュー５枚・メンマ・ネギ。セントラル方式なんでしょうね、一定のクオリティがあります。味噌味もきになりました。どこかの支店で食べてみます。
kait
べーすめん
ひえゆふ
ヤガシラ
ラーメン ばっさー
船橋駅から延びる千葉県道３９号線道路からちょっと入った路地にあります。
カウンター席に通され、喜多方ラーメン普通盛６５０円を注文。
少しして目前に。
まずスープ。豚骨や野菜などの旨みの良く出た醤油味。あっさりしてます。
麺は、平打ちゴワゴワ麺。モチっとした食感。スープに合います。
具は、柔かい厚みのあるチャーシュー５枚・メンマ・ネギ。
セントラル方式なんでしょうね、一定のクオリティがあります。
味噌味もきになりました。
どこかの支店で食べてみます。