ペンギン軍曹さんの他のレビュー
コメント
ペンギン軍曹さんこんにちは~。
坂内食堂さん良いですねー。肉がまた良い♪
ただ、こんな強気なお値段設定だったですね。
あたと_13号 | 2019年2月3日 17:01ペンギンさん,どうもです。
本店とはまた違うんですが,チェーン展開してる坂内さんの方が食べやすくて好きかも。
近くの店に行ってみます。
RAMENOID | 2019年2月3日 23:54こんばんは〜
肉祭りが堪りませんね〜
クーポンかなりお得ですね、情報ありがとうございます(^^)
がく(休養中) | 2019年2月4日 02:22おはようございます(*^^*)
このチェーンは安定感抜群ですよね。
もう老舗の部類なのに、未だに人気なのが良く分かります。
としくん | 2019年2月4日 08:46おおー!美しい!
敷き詰められた豚が幾何学的な模様に見えてしまいます(笑)
こちらは自分も大好きなチェーン店のひとつです。
豚の枚数15はどの店舗も一緒みたいですね。
はぐれメタボ | 2019年2月4日 16:33
ペンギン軍曹

ひえゆふ
ヤガシラ
ラーメン ばっさー






と、京成船橋エリアにこちらが出来たことを思い出し行ってみることにw
いきなりステーキや鳥貴族など、飲食店の集うビルの1階に店舗はあります。
19時40分の到着で、先客15名ほど。
メニュー表を見まして…とりあえずお酒とおつまみを堪能♪
程良くアルコールを胃に納めたところで、
〆の一杯に「焼豚ラーメン」をオーダーします。
クーポンを利用したので確か650円だったかな?(通常は940円)
店内はカウンター席がいくつかと、2人掛け・4人掛けのテーブル席が並びます。
女性店長さん?をはじめ、厨房内外含めて6~7名はいるかな。
結構客回転が早いので、これくらいで捌くのが良いのでしょう。
注文から5分ほどで配膳されました。
丼いっぱいに焼豚が敷き詰められて、麺やスープは全く見えませんねw
スープは豚を中心に野菜などを合わせたあっさり醤油清湯。
軽めかと思いきや、出汁の気配はそこそこに感じられますよ。
甘めな醤油のほっくりさと相まって、じんわり優しい口当たりに癒されます。
後半に少しだけ胡椒を入れると、より味わいが際立ちますね。
麺は中細の平打ち気味なちぢれタイプ。
手もみ風でプリプリの歯触りが好ましく、あっさり醤油の味わいにも馴染みますね。
麺量は140gくらい?セットのご飯物を合わせても良さそうです。
具は焼豚・メンマ・刻みネギ。
焼豚は数えてみると優に15枚も入ってました!
程よく脂のサシが入ったバラで、ほのかに炙りの芳ばしさも載ってウマウマ。
これだけ肉を食べるのは久々なので、途中胡椒を振ったり味変して何とか食べきりましたw
メンマや刻みネギは癒し的存在。
圧倒的な肉のボリューム感を楽しみ、完食です。
あぁ、そういえば喜多方のラーメンはこんな優しい醤油の味わいだった…と、
どこか懐かしさを感じさせる良い一杯でしたね。
メルマガのクーポンも良いものを高頻度で配信してくれてるので、飲み〆などにも重宝しそうです。
ご馳走様でした。
クーポン+3点