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移転後初めて伺いました。目的はこのスタミナラーメン。注文の時、いきなり初級か中級か上級か？と聞かれ、面食らいつつ「何が？」と間抜けな質問しちゃいました。辛さを選べるとの事だったので、とりあえず中級で。ベースのスープと麺は移転前と変わらずかな？スタミナラーメンは、ニンニク・胡椒・豆板醤で炒めたモヤシが乗る物で、確かにシャキシャキモヤシに旨味が凝縮されてる感じです。ただ、その為かスープが塩辛い！！！麺と一緒なら問題ないけど、レンゲでスープだけを啜るとかなり抵抗感じます。客層見たら男子学生やガテン系兄ちゃんが多かったので、汗をしっかり流す人には良い味付けかもしれません。僕も夏場に現場作業してがっつり汗をかいた後に、もう一度食べに行こう。今度は上級で！
宇治家さんこんにちは～。 「何が？」→分かります。小生も先日油そば注文した際、 「ニーゴーかサンナナゴーになります！」と言われ、目が点でした。 麺の量(250gか375gか)だなんて、すぐには分かんないよ･･･。
あはは(^○^) それ分かれってのが無理です！ まぁ分らないときは馬鹿になりきって素直に聞きましょう！
宇治家
95点
70点
70点
ラーメン爺さん
SMILE !
宇治家
75点
80点
85点
80点
75点
注文の時、いきなり初級か中級か上級か？と聞かれ、面食らいつつ「何が？」と間抜けな質問しちゃいました。辛さを選べるとの事だったので、とりあえず中級で。
ベースのスープと麺は移転前と変わらずかな？
スタミナラーメンは、ニンニク・胡椒・豆板醤で炒めたモヤシが乗る物で、確かにシャキシャキモヤシに旨味が凝縮されてる感じです。
ただ、その為かスープが塩辛い！！！麺と一緒なら問題ないけど、レンゲでスープだけを啜るとかなり抵抗感じます。
客層見たら男子学生やガテン系兄ちゃんが多かったので、汗をしっかり流す人には良い味付けかもしれません。
僕も夏場に現場作業してがっつり汗をかいた後に、もう一度食べに行こう。今度は上級で！