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「中華そば味噌¥850+大盛り+¥100」@中華そば136の写真1/22(金)
待望の「136味噌」が「季節限定」になったらしくその「味噌」狙いで..
『中華そば136』サンに訪問です。

渋滞にのまれながら18時30頃に到着。
ガラガラっと店内を覗くと、中待ち席が1つ空いてましたので入店。店内奥に移動した券売機で色々ポチって中待ち10番目の椅子に座ります。
回転はすこぶる順調。
ロットの関係で前のお客さん3名のグループをジャンプして20分程でカウンター席に座ります。
待つこと5分程で..ご対麺〜♪

呪文は「アブラフツ〜♪」
スープは背脂煮干しのツバサン系濃厚味噌スープ。
田舎味噌風味の濃いめな136味噌ですが
豚骨ベースに煮干しが効いてる出汁感もしっかりと味わえますよ。
ただ「フツー♪」コールのプチプチ背脂をもうチョイ増せば更に美味しくなるな!
と思わせる、、メチャ旨なツバサン系の濃厚味噌スープです。

麺は自家製多加水極太ウェービー麺がズバリジャストの茹で加減。
モッチモチシコな極上のうどんライクな食感で、
スープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。

具材は、チャーシュー、メンマ、刻み玉葱、味玉azs 。
チャーシューは柔らかロースなのでたくさん食べれちゃいますね^^

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

「某ジャンプ」サンや「某一心」サンちで激ウマだった「136の味噌」を
遂に136サンちで食べる事が出来て嬉しくなりました^^
濃厚味噌なのでミルキーな背脂は中〜大の方が
更に美味しくなる予感がします..😎

柔らかロース肉がタップリのった「肉丼(¥300)」も必食ですョ。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 53件

コメント

こんにちは
こちらの味噌なら間違いないでしょうね
うどんライクな麺も美味しいんでしょうね!

キング | 2019年2月14日 11:21

こんにちは!
これは狙ってますよー
やっぱり美味しそうですね😆

麺’s | 2019年2月14日 13:31

こんにちは(*^^*)

燕三条系の味噌アレンジ、旨そうですね~
これは期間中に食べてみたいっす。

としくん | 2019年2月14日 14:43

こんにちは。
ベースが美味しいので、味噌でも間違いなく合うでしょうね。麺も味噌ラーメンに合いそうですね^^

poti | 2019年2月14日 16:45

こんばんわ~

そう言えば「ジャンプ」さんで食べた味噌はコチラの店長さんが当時作ったものと店主さんから案内がありましたね~♪
汁なし→ラーメンと大満足だったのでコレも食べてみたいです!!

バスの運転手 | 2019年2月14日 20:05

こんばんは

コチラにも味噌があったんですね。
背脂・味噌・煮干、こりゃ絶対ポン酒の合うヤツだなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年2月14日 20:18

こんばんは!

この味噌狙います‼️😤

おはようございます
燕三条の味噌美味そうですねぇ~♪
こちら未訪なので味噌があるうちに行ってみたいですね。

mocopapa | 2019年2月18日 05:34