平日の昼食時間帯にイオン春日部店2Fのフードコートに訪問。　
着いて見ると以前営業していた太陽のトマト麺 イオンモール春日部支店の店舗が板で塞がれてます。　
どうやら閉店した様ですね。　
その店舗の隣にはこのフードコートの中で一番人気が有ると思われる此方のお店が在ります。　
その窓口には7～8人の行列が出来ていたので、行列に釣られて私も最後尾に接続。　
改めて店舗の掲示されたメニューを見ると主題が目に入ったので其方を注文しました。　

出来上がったラーメンはスープの色が違うだけで具材や盛り付けは万能ねぎ以外略チャンポンと同じです。　
スープは、5種類の削り節を使用して作ったとの事で、飲んでみると程好い出汁感が有り中々美味しいですね。
仄かに感じる生姜も程好く、かえしの醤油もバランス好く私的にはチャンポンのスープより此方のスープの方が美味しく感じます。　
麺は、軽いウエーブが付いた中太で並硬の茹で加減。　
ネチッとした食感で麺も中々美味しいですよ。　
具材は、豚ばら・木耳・小エビ・さつま揚げ・コーン・キャベツ・もやし・人参・玉ネギ・カマボコ・万能ねぎでした。　　　　
ご馳走様。

追記；太陽のトマト麺 イオンモール春日部支店の店舗後にはもちもちの木 イオンモール春日部店が入店する様です。