２月１０日　１９：１５訪問
先客０人、勇気を持って入店し、食券機で濃厚魚介つけ麺購入
カウンターに着席し食券の回収があり、その際、麺量の確認がありました

２玉まで同額との事で、２玉で何ｇか聞いたところ７５０ｇとの事で
並３５０ｇでお願いしました

待っている間にカウンターのPOPを見ると
茹で上げ後、並盛1玉350g、大盛1.5玉550g、特盛2玉750gとあり
湯で上げ後であれば５５０ｇにしておけばよかったかなと思いながら待ちます

しばらくして着丼
具は、麺の上に太メンマ１本、５ｍｍほどの厚切りチャーシュー１枚
つけ汁に、ユズ、ネギです

まずつけ汁からいただいてみます
褐色でとろみのある、魚介豚骨のようです

麺は褐色の中太ストレート麺で茹で加減も
シコシコした歯ざわり、食感も良い感じです

チャーシューはバラ肉で柔らかく煮えているのですが
油っぽさを感じる仕上がりで、ちょっと残念です

全体的につけ汁も麺も悪くないのですが
大盛までで、８００円ぐらいになりませんかね

某有名つけ麺店と比較すると何か足りない感じがありますが
フランチャイズ店であれば十分と思います
ごちそうさま