食べる予定もなかったのですが
店の前を通りかかったら
「鶏塩」のポップが！

少し興味もわいて
700円きっていたので試してみました。

結果、御覧の通りの採点となりましたが
思ったほど味は悪くありませんでした。


どちらかというと
大陸系2名の店員の接客態度は悪いわ
厨房でずっと大声でしゃべってるわ
が減点要素大半ですかね。

すごく綺麗な塩清湯で透明度高し。
塩気もいい塩梅ですが
これと言った特徴はありません。
少々、鶏油が強いです。油少な目はいいかも。

水菜、薬味ネギ、揚ネギ、ボイル胸肉の構成は
少々貧相だし
私、アンチ水菜なので多目の水菜は逆にイマイチで
ムネ肉にもこれと言った魅力はなくエラく淡白。
麺は可もなく不可もなく、あまり印象が残りません。

かといって淡白さを前面に
スープだけで引っ張る･･･
ほどの地力がないもんだから
味に起伏もなく
中途半端感にモヤモヤした一杯で
もっかい食べたい･･･という気には
なりませんでした。

飲食店、電車の中、道端･･･
土地柄、仕方がないとは思っているものの、
群れをなしてとめどなく続く
アジア系の大声の会話を聞くのは
日常のストレスで、アレルギー化してきてます。
何とかなりませんかね…