tomokazu
GREAT
マムート
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コメント
tomokazuさん，どうもです。
なんたまって入ったことないんですよ。
うーん。
RAMENOID | 2019年3月22日 05:48こんばんは．
70点代とはいえ，便利だったりしますよね．私の家族は，にんたまの餃子を気に入ってます．
Paul | 2019年3月22日 08:42こんにちは。
こちらのお店、昔からありますよね。
でもRさん同様、入ったことないんです。
glucose | 2019年3月22日 09:01こんばんは。
にんたま よく見かけますが、
私も入ったことがありません。うーん(笑)
M | 2019年3月25日 22:33こんにちは。
２０代の頃に、つくばのお店に一度行きました。
当時キャンペーンで、１００円で食べれたような。
ももも | 2019年3月25日 22:47
スープの表面は、マー油により黒く彩られています。ベースとなるのは、豚を中心とする、サラリとしたスープと思われますが、マー油に支配されている感が凄い！途中で、ニンニクや豆板醤で味変を楽しみますが、マー油の主張が！
具材は、チャーシュー、ゆで卵、モヤシ、ネギ、海苔です。チャーシューは、バラロールで４mm程の厚みで、表面が軽く炙られ、程よい柔らかさの食感で味わいも良い感じでした。タマゴは、半熟から完熟の間くらい茹で加減、個人的には好きな茹で加減☆茹でモヤシは、何となく孤立している印象。
麺は、中細のほぼストレート麺です。しなやかさと風味が程よく感じられますが、幅を利かせているマー油には負けている印象です。麺量は体感で150g位ですかね。「プレミアム」と冠されていたので、ちと期待し過ぎてしまったかな。