mona2
コメント
こんにちは。
自分は先日、週2で麺屋ガストの徳島ラーメンいただいちゃいました。
雰囲気は出ていましたか徳島の人が食べたら「違う」と言いそうな感じでした。
glucose | 2019年2月14日 20:19こんばんわ～
自分も何処かのデニーズでアップしているけど忘れてしましましたｗ
今、上のグル先輩もコメントしてますがファミレスの何処でもラーメン食べれますからね～♪
でも、ドリンクバー付でもちょっとお高いかなぁ？ｗ
バスの運転手 | 2019年2月14日 20:35＞glucoseさん
麺屋ガストに行かれましたか～～
山梨ほうとうに惹かれましたが、私も早く徳島ラーを食べに行かねば。
＞バスさん
全国どこでも同じ担々麺が食べられる魅力はあるのでしょう。
福島には謎担々麺がひしめき合ってますから、それと比較すると担々麺らしさは味わえます。
麺は確かにチェーン店の並み以上でした。
mona2 | 2019年2月14日 20:42逆行しながらの続いてどうも〜w
しかしグルさん、良く食っているなあ〜
彼へのツッコミコメの参考になりますww
福島の謎坦坦のひきしめ合いには、なるほど。
おゆ | 2019年2月14日 22:43＞おゆさん
glucoseさんの半端ない無軌道ラー食はすごいですね～
私も見習わなくてはいけません。
福島の謎担々麺はそれなりに面白いのですが、あんまり美味いものに当たったことがないんですよ。
謎担々麺の件も本文に記入しておきます(笑)。
mona2 | 2019年2月15日 21:41
二本松市のラーメン提供店ということでデニーズに来てみた。
ラーメン類は担々麺一種のみという潔さ。現在、ガストでは「麺屋ガスト」と銘打った企画を行っている。
福島では、味噌ラーメンのような不思議な「担々麺」が食堂で提供されることが多く、それと比較すると格段に担々麺らしい。
この担々麺はスープのクリーミーさの味の基本が豆乳と白ごまのよう。
辛さはラー油で演出される。辛さは足りないが、卓上に唐辛子やラー油は置かれていない。
特にホアジャオは感じられず、そうした香辛料具材関しては物足りなさはあるけれどそこそこ美味いと思った。
野菜類は見ての通りで、白髪ネギにシナッたチンゲンサイも添えられている。
そぼろは甘く炒められているかと思ったら違った。これに加わる豆がなんとなしのいい感じ。
醤油の原石みたいな感じのもの。
麺は「生まれ変わりました」と書かれていたが、確かにファミレスチェーン店のものにしたらずい分とよかった印象。
アレルギー表記に「サバ」ってあるのですが、これは出汁に鯖節使ってる？なんだろう。