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2008年11月01日 昼14:00くらいにいったらすいてました。まず目に付いたのが片付けていない器です。各席に一つずつあるそれらはおそらく昼から置きっぱなし。たしかに1人で大変なのはわかりますが、こんなのは初めてみました。客一人一人に器をカウンターの上に上げるように言えばいいだけの話です。せっかくおいしいものを作っても不潔に見えるのはもったいないですスープは少ししょっぱいけどサラサラで飲みやすかったです。かなり色が白い印象を受けました。麺は細麺ストレートでかたさはふつう。具はチャーシュー2枚、ネギ、味玉でした。チャーシューは小さくて薄いけどとろっとしてました。ネギがしゃりしゃりいうかな。味玉がデフォでつくのはうれしいですが完熟でした。コストパフォーマスはいいし、接客も悪くないですが、また来たいとは思えませんでした。やはり清潔感ってのは大事ですね
2008年11月01日 昼
14:00くらいにいったらすいてました。
まず目に付いたのが片付けていない器です。各席に一つずつあるそれらはおそらく昼から置きっぱなし。たしかに1人で大変なのはわかりますが、こんなのは初めてみました。客一人一人に器をカウンターの上に上げるように言えばいいだけの話です。せっかくおいしいものを作っても不潔に見えるのはもったいないです
スープは少ししょっぱいけどサラサラで飲みやすかったです。かなり色が白い印象を受けました。麺は細麺ストレートでかたさはふつう。
具はチャーシュー2枚、ネギ、味玉でした。チャーシューは小さくて薄いけどとろっとしてました。ネギがしゃりしゃりいうかな。味玉がデフォでつくのはうれしいですが完熟でした。
コストパフォーマスはいいし、接客も悪くないですが、また来たいとは思えませんでした。やはり清潔感ってのは大事ですね