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こちらのお店、以前から知ってはいたのですが、行こうとするタイミングで臨時休業と重なってしまうこと二度、なかなか来られなかったんです。今回ようやく来ることができました。限定メニューも意欲的にやっているようですが、オーソドックスなこちらを選択。券売機で食券を購入します。おお、風貌は新時代のあっさり系な感じですね。それではスープを一口。清湯ながらも、節や昆布の旨みが凝縮された濃い味のスープです。味は濃くても、しつこさはなく、さらりといけます。麺は中くらいの太さのストレート系でモチモチ感が少しあります。濃いスープとよく絡んで、おいしさが引き立ちます。トッピングのカイワレのアクセントも加わり、良い味出してます。鶏と豚のダブルチャーシューも良いですね。あっさりしていながら、意外と濃い味で、麺もそれに調和している、満足感ある一杯でした。ぜひ限定品にもトライしてみたいですね。
やぶねこ
sa.gdm.amr
sdfgjknpaernj
kooney
かわさん
チャーチル・クロコダイル
おお、風貌は新時代のあっさり系な感じですね。それではスープを一口。清湯ながらも、節や昆布の旨みが凝縮された濃い味のスープです。味は濃くても、しつこさはなく、さらりといけます。麺は中くらいの太さのストレート系でモチモチ感が少しあります。濃いスープとよく絡んで、おいしさが引き立ちます。トッピングのカイワレのアクセントも加わり、良い味出してます。鶏と豚のダブルチャーシューも良いですね。
あっさりしていながら、意外と濃い味で、麺もそれに調和している、満足感ある一杯でした。ぜひ限定品にもトライしてみたいですね。