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「あっさり(ちぢれ麺)700円」@長尾中華そば 東京神田店の写真2月19日  17時09分 2019年38杯目

今日は夕食がてらに職場近くの煮干し専門店のこちらへ

前客1名のみ 店員男性2名 元気な接客

とりあえずあっさりの食券を購入し店員へ
4分で提供
スープから一口、かなり薄めの醤油味の中に煮干しがちゃんと主張していえぐみなど全くなくて飲みやすく美味しいです👍

ちぢれ麺は少し茹ですぎ?で柔らか過ぎる感がありましたがこのスープに合ってます

トッピングのバラチャーシュー二枚は味もなく薄すぎてイマイチでメンマは焦げた部分もあってシナシナだったのでトッピングでマイナス5点です😔

でもあっさりスープが美味しかったので完食!

トッピングも大事なんだと改めておもいましたし、次はこちらの看板の濃厚な煮干しを食べてみたくなった久々の17時以降のラーメンでした

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは。

自分もこちらではあっさりをいただきました。
夜はとくに腰が引けてしまいますよね。

glucose | 2019年2月19日 17:41

こんにちは。青森の煮干ラーメンが都内でも楽しめるのですね。トッピングは残念でしたけど、スープが美味しそうで良かったですね~

いたのーじ | 2019年2月19日 18:04

こんにちは!
こちらは神奈川にも進出して欲しいですね〜
確かにスープ・麺が美味しくて
トッピングが旨ければ、満足度上がりますよね!

eddie | 2019年2月19日 20:01

こんばんは~
こちらのあっさりはこんな感じなんですね~。
近くに行った際は再訪してみたいです♪

銀あんどプー | 2019年2月19日 20:26

たっつーさん、
濃厚煮干しはビジュアル的に凄いですよね。
話題性はそっちですね。

まなけん | 2019年2月19日 20:56

glucoseさん、ここはあっさりから入ったのが正解でしたね🖐️

川崎のタッツー | 2019年2月19日 21:42

いたのーじさん、青森の人気店でトッピングの残念の事以外は、かなり好きなタイプだったのでそこを少しでも変わっていって欲しいと思います

川崎のタッツー | 2019年2月19日 21:43

eddieさん、そうですね。神奈川にも進出してくれれば使い勝手も良くなりますね✨

川崎のタッツー | 2019年2月19日 21:44

銀あんどプーさん、私も初めてだったので一番食べやすいあっさりにしましたが、今度は少し濃厚なタイプにしてみますね🤔

川崎のタッツー | 2019年2月19日 21:45

まなけんさん、濃厚煮干しのビジュアルは箸が立つんじゃないかって思うくらいに濃度ありますね😲
いずれ注文してレビューしますね👍

川崎のタッツー | 2019年2月19日 21:47

こんにちは。
こちらではニボが強そうなゴクニボ?を食べたいと思ってます^^
ちなみに、コメ頂いたゼンゼンですが、今は二人体制になっており、店主さんが蓮爾にいたときに働いていた人と再びコンビを組んでいるので、回転は悪くないと思います☆

poti | 2019年2月20日 12:20

potiさん、ここのお店のウリはあのゴクニボなんでしょうね(笑)ゼンゼンさんは良かったですね🖐️二名ならばかなり回転違いますね✨

川崎のタッツー | 2019年2月20日 13:02