1/26(土) ＊店内連食〜w
https://ramendb.supleks.jp/review/1213749.html
↑１杯目の｢牡蠣のまぜそば｣を食べた後､
約５分程で...ご対麺〜♪

｢さっきと同じじゃつまんないから自家製の平打ち麺にしときました^^｣
しかも鮟肝ペーストもレンゲにのってますよ〜(´∇｀)♪
戸田店主アザース((〇┓ﾍﾟｺﾘ♪

丼底には白醤油ダレと鶏油が沈んでいますね。

麺は自家製全粒粉入りの平打ち太麺がズバリジャストの茹で加減。
モチムチの食感で牡蠣ペーストにも良く合っていて美味しい麺です。

具材は、牡蠣ペースト､豚レアチャー､バラ海苔､刻み玉葱､魚粉､水菜､鮟肝ペーストazs♪
濃厚ながら癖や臭み等一切ない新鮮な牡蠣の風味を堪能出来ると多゛ｻﾝちの牡蠣ペースト。
タップリかけられているのがまた嬉しいですね^^
生ハムチックな豚レアチャーも美味。
磯風味抜群なバラ海苔と甘味にすら感じる魚粉が良い仕事してます。
刻み玉葱とザクザク感と水菜のシャキシャキ感の歯応えも良いアクセント。
サービスしていただいた鮟肝ペーストも癖や臭み等なくマッタリとしていて激ウマですよ❗
限定①の鮟肝なんちゃらの限定も食べてみたかった..(≧▽≦)

丼底から具材まで麺とグリングリンかき混ぜ..
ズルズルー！っと３口で完食っ♪
いやぁ､美味しかったですw

サイドメニュー的な存在ですが､､
個人的には最強メニューです 笑
400円というサービスプライスなのもありがたい(^∧^)
お腹に余裕がある方は是非是非♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪