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20190222 22:30再訪 呑み後待ちなし、店内数名食券ポチッと、着席時に提示。。。張り紙有るけど何も聞かれない。玉ねぎ多め、脂多めでお願い。前回も聞かれなかった。5分程で着丼豚骨風味、煮干し感はほぼなし。味噌ラーメンですが、味噌の風味や味は前面に出ていません。ちょっと物足りなく感じます。脂多めで正解でした。スープは粘度なしのさらさらスープ。一口すすると脂の甘みがいい感じです。麺は平打ちのちぢれ太麺!もっちもちでつるつるです。シナチクがあんまり存在感ないです。チャーシュー2枚はちょっと変わった感じです。しっかり目ですが、肉肉しさがあんまりない。でも、美味しい、不思議。途中で卓上のニンニク少々、一味唐辛子少々、ブラックペッパー少々を入れ味変しながらしっかり味わいました。麺量多くないので、あっという間に完食!で完飲。。。完飲はやめねばと思いながらも、美味しいラーメンだと止まらない!スープ残すのもったいない!!大変美味しくいただきました。また来ます。ご馳走様でした。次回はまぜそば
待ちなし、店内数名
食券ポチッと、着席時に提示。。。
張り紙有るけど何も聞かれない。玉ねぎ多め、脂多めでお願い。前回も聞かれなかった。
5分程で着丼
豚骨風味、煮干し感はほぼなし。味噌ラーメンですが、味噌の風味や味は前面に出ていません。ちょっと物足りなく感じます。
脂多めで正解でした。スープは粘度なしのさらさらスープ。一口すすると脂の甘みがいい感じです。
麺は平打ちのちぢれ太麺!
もっちもちでつるつるです。
シナチクがあんまり存在感ないです。
チャーシュー2枚はちょっと変わった感じです。しっかり目ですが、肉肉しさがあんまりない。でも、美味しい、不思議。
途中で卓上のニンニク少々、一味唐辛子少々、ブラックペッパー少々を入れ味変しながらしっかり味わいました。
麺量多くないので、あっという間に完食!で完飲。。。完飲はやめねばと思いながらも、美味しいラーメンだと止まらない!スープ残すのもったいない!!
大変美味しくいただきました。また来ます。ご馳走様でした。
次回はまぜそば