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「限定特製そば」@東金大勝軒の写真「特製」の「限定」って、なんだかわかりづらいネーミングですが、ここの「限定」というのは、「濃厚」のことで、「特製」ってのは「チャーシュー増し」ということなんです。
で、限定(だから濃厚ですね)は、なんと昼営業のみの限定。実はこれがまた、うまいんです。きっと手間隙かかるのかな、ま、長く続けてもらうためにも、決して無理をせず、できる範囲で提供しjてくれればと、好きな客はそれにあわせて来ればいいのだからと、大好きなお店だけに感じています。どうか末長く。
さて久々の限定特製。一口目からぶるぶるって来ました。好みの問題とはいえ、こんな美味しいラーメンに出会えて幸せ!ドロドロスープは確かにこってりですが、飲みきれないギトギト感はありません。麺、ナルトなどの具材は通常のものと同じ。麺も中太ストレートの通常と同じもの。でも、濃厚スープがこの麺に合うんですね!いやあうまい。今度はいつお昼に来れるかな?

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