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かれこれ7年ほどお邪魔しています。本日伺った際の感想を述べたいと思います。なんというかもう、、、とにかく残念でした。10周年記念煮干ラーメンをいただきました。が、提供までの時間を含め、本日私が頂いたラーメンを他の人が好むとは考えられません。オペレーションする外国籍風の女性のテキトーな湯切り(に見えました)、ペチャクチャ喋りながらゆったり作るラーメン(お国柄なのかもしれませんが日本の文化に合わせて頂きたい)。湯切りが甘くスープが薄いので煮干しなど感じられません。何も注意しない店長風の男性。。麺は伸び、味は薄く、おそらく店主の方が当初開発したものとは別物のラーメンが提供されていました。物足りなくて途中で自分で醤油で味を足しましたが、結局半分以上残してしまいました。好みといえばそれまでですが、、、今日はなんとも言えないだらしなさみたいなものを感じてしまいました。。。普段行っているお店だし、もっと良くなって欲しいという思いで投稿しました。
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せごどん
はるいち（不活性化）
べーすめん
あき
ラーメン ばっさー
やんす
かれこれ7年ほどお邪魔しています。
本日伺った際の感想を述べたいと思います。
なんというかもう、、、とにかく残念でした。
10周年記念煮干ラーメンをいただきました。
が、提供までの時間を含め、本日私が頂いたラーメンを他の人が好むとは考えられません。
オペレーションする外国籍風の女性のテキトーな湯切り(に見えました)、ペチャクチャ喋りながらゆったり作るラーメン(お国柄なのかもしれませんが日本の文化に合わせて頂きたい)。湯切りが甘くスープが薄いので煮干しなど感じられません。何も注意しない店長風の男性。。
麺は伸び、味は薄く、おそらく店主の方が当初開発したものとは別物のラーメンが提供されていました。物足りなくて途中で自分で醤油で味を足しましたが、結局半分以上残してしまいました。好みといえばそれまでですが、、、
今日はなんとも言えないだらしなさみたいなものを感じてしまいました。。。
普段行っているお店だし、もっと良くなって欲しいという思いで投稿しました。