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「豚肉きくらげ塩ラーメン 麺少なめ 680」@越後そば 浅草橋店の写真肉、きくらげ、ねぎ、玉ねぎ、半味玉と具沢山で680円。
コスパすごーい。意外。
スープは透き通った和風+ごま油。
美味しいけど、たぶんこのスープごま油なしで勝負できるのでは。
ごま油のごまかしに全部もってかれてる気がする。
もっとスープ自体を楽しみたい。もったいないー。
ごま油強くてよくわからないがたぶん、いいお出汁。
具もミニマムにしたバージョンがあるといいなぁ。
玉ねぎがスープに勝っちゃう。

駅ナカで、着丼も早く、さくっと食べられてありがたい。

中華そばとか、具の少ないこの塩とか、シンプルなラーメンメニューが出ますように✨出次第また来る。

ごちそうさまでしたー

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

moさんこんにちは~。
ごま油って美味いですけどね、確かに過ぎたるは及ばざるが如し。
具材が少ない方が良いなんて、よほど良さげですね。

あたと_13号 | 2019年3月5日 18:00

あたとさんこんにちは。もともとそんなに具沢山だと食べきれないタイプなのもありますが、スープ自体をちゃんと味わってみたいなぁと感じました。駅ナカの立ち食いレベルの蕎麦屋なだけに期待していなかったので意外!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年3月13日 15:36