平日夜の0時頃に訪問。すぐ座れたけどほぼ満席で、食べている間に2～3人の待ちが出来てた。
おいしいのはもちろんだけど、この時間にほかにやっている飲食店が近くにあまり無いという事情もありそう。


写真で盛りが雑に見えるのは一瞬箸を入れてしまったため。提供されたときはキレイに盛られていました。


味噌の味自体は、まぁ普通においしいという感じ。特筆すべきは、スープにかなりたっぷりと背脂が混ざっていること。それによって濃厚なスープになっていて、すごくおいしいし、ボリュームもより増して感じられます。背脂チャッチャ系と言われているようだけど、麺の上からかかっているわけではないし、丼がギトギトなんてこともないので、いわゆるチャッチャ系とはちょっと違うかな。


麺の太さは標準的な感じ。ゆで加減は結構固め。次は柔らか目でって言ってもいいくらいかなと。麺量は確かに多くて、中盛りで普通のお店の大盛りくらい。場所柄で考えると、ボリュームを求めない人はコストパフォーマンスが少し悪いと感じるかなと思った。


モヤシ、ネギ、メンマなどのトッピングが50円なのに気付いたのが配膳後でガックリ。次回はなにか入れてみよう。


ラーメンもおいしいし、店員さんも丁寧で満足でした。