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「つけ麺800円サービス半ライス」@町田商店33の写真3月6日 14時30分  2019年46杯目

今日は最近やたら系列店が増えてるこちらへ

一昨日のあるお店のレビューに店主がクレームとTwitterで書き込まれて難しいと改めて思ったラーメン屋のレビュー🤔でもレビューをRDBが削除してないので問題はないと思ってますし、良いラーメンを出してるからこその私の意見だったので別に気にしてません(笑)

先客9名後6名 元気が良く丁寧な店主とサポート女性二名の接客
こちらは分け隔てなく気持ち良い接客してるのはかなり好感が持てます(この接客で一昨日とは逆でプラス5点です)

ここの社長の考え方がシンプルでいいなと初来店です

ラーメンはカスタマイズをメインとした家系列で今日食べたつけ麺も今まで食べた事あるそこまで秀でているものはありせん

つけ汁は濃厚ですが少し冷めすぎ、なかに入ってるチャーシューもかなり固めでイマイチ

麺は今流行りの全粒粉入りで固めが好きな私でもかなり固めでした

割りスープを頼んで入れてもらっても全然温かくなく、食べ終わった後に店主に生意気ながらもっと熱々の割りスープ入れた方が良いですよと言ってしまったくらいです(初ですこんな事言うのは)

今回は一昨日と違いこれから店舗をもっと増やしたいと考えてるチェーン店なので参考意見ですので伝えてます

ラーメンを食べていないのでなんとも言えませんが、このつけ麺は流行りにのっただけの物足りなさでした

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
家系のつけ麺は私も先日食べましたが、やはりラーメンかな~と毎回思います^^
そして、Twitter見ましたが、自分の接客に自信があるならわざわざTwitterに書かなくてもと思いました。名店が行きやすい場所にきて行きたいと思ってましたが、しばらく様子見します。タッツーさんのレポはそのとき感じたことをそのまま書いたいいレポだと思いますよ☆

poti | 2019年3月6日 15:55

potiさん、ありがとうございます❗
私も思った事をそのままレビューに上げているので味に関しては皆さんのような良いレビューは上げられません。接客業をやってる身から、接客もラーメン屋でも人より見ているのかも知れません🤔
あれをクレームと受けずにお言葉と受けて欲しかったですね😔

川崎のタッツー | 2019年3月6日 16:49

こんにちは。読んでいる店主は読んでいるんですね。 スープ割りが温いとおっしゃったあと、こちらの店主はどんな反応をされたのでしょう?

いたのーじ | 2019年3月6日 18:44

いたのーじさん、そうなんですよね🤔Twitterは読みやすいと通知設定できるのでわかりますがらRDBは自分から見にいかないと見れませんからね😔スープ割りの件はありがとうございますって笑顔でしたよ(笑)

川崎のタッツー | 2019年3月6日 18:52

こんばんは~
レビューを拝読してどう捉えるかは人それぞれですから、
難しい部分もありますよね(^^;)
スープ割りが温いのはちょっと…。

銀あんどプー | 2019年3月6日 23:08

こんばんわ。
ただでさえ温度管理が難しいつけ麺で最初からぬるいとは...
問題外です。ここはパスしておきます。情報ありがとうございました。

まなけん | 2019年3月6日 23:16

銀あんどプーさん、人それぞれで私のいちレビューですので、あそこまであちらのTwitterのいいね(多分過去最高付いたんでは)が付くのが凄いなぁと感心してますね🤔
スープ割りは私は温かい方が嬉しいですね🖐️

川崎のタッツー | 2019年3月6日 23:18

まなけんさん、こちらではつけ麺はやめておいた方がいいですね😓
接客だけではラーメン屋はやっていけませんね🖐️食べるお客さんが10台~20台の方ばかりなのでそちらの方たちメインでやっていってますね🤔

川崎のタッツー | 2019年3月6日 23:21

こんにちは!
商店系は未訪問なんです・・
確かに店舗増えてますよね~
あちこちにあるから、いつでも行けるや(笑)で
ついつい後回し・・です

eddie | 2019年3月7日 07:48

こんにちは。

ビジュアル的には今一つって感じでしょうか。
先日のレビュー、何も間違っていないと思います。
自分も何度か同じような思いをしましたが、これくらいの率直な表現は必要だと思うのでこれからもレポあげしてくださいね。

glucose | 2019年3月7日 09:06

eddieさん、こちらのチェーンは神奈川、東京にかなり増えてますが後回しにして正解です(笑)よっぽど周りにお店がない時以外はオススメは出来ませんね🖐️

川崎のタッツー | 2019年3月7日 10:09

glucoseさん、ありがとうございます❗
レビューって改めて難しいと思いました🤔
でもこのやり方は変えるつもりありませんので今後もカープ共々よろしくお願いします😊
こちらラーメンはオススメ出来ません(笑)

川崎のタッツー | 2019年3月7日 10:11