啓蟄の山陰から　～其の壱　

　やっぱり、想像どおり。思ったほど牛は表に出てこない。最近、池袋の ナベラボ 池袋〝牛骨ラーメン〟、神保町の 下松ラーメン 五ッ星　で「牛骨ラーメン」を喰って『予習』してきたからな。ほのかに甘味がするのも想定の範囲。優しく、くどくもない、飲みやすいスープに、細くしなやかな麺が似合う一杯。

　店主自慢だというチャーシュー。バラが2枚、ホロホロと崩れるなかなかの逸品。モヤシはシャキシャキだし、ネギ量も多い。唯一の不満はメンマで、やたらスジっぽい。汎用だと思うが、穂先で柔らかければもっとスコアは伸びたのに。

　・・・この店、「水木しげる記念館」のほぼ真ん前にある。駅から此処まで向かう「水木しげるロード」沿いには妖怪銅像が177体あって、店の前にあるのは「あかなめ」「瀬戸大将」である。

　ともかく境港であるから、駅から此処まである飲食店はほとんど蟹や鮮魚を出す店だ。ラーメンを出す店は他に1軒あったが、生鮪が具というラーメンがウリのようだ。流石にそれは喰えそうもない。特に同行者（かみさん、だ）はナマモノが大の苦手だし。もっとも、1月に入院している間に計画した今度の旅行、この店に行くと決めていた。本来、牛骨ラーメンは鳥取でも倉吉あたりが発祥ではあるが、今回の旅の最大の目的は水木しげる関連であるから、他に選択の余地はない。

　屋号の「ダドガド」とは、ギターの弦などの独特のチューニング手法からとったとのこと。高い天井、広めの店内、ちょっとしたコンサートでも開けるようだ。先客は数名であったが、あとから外国人観光客のグループらが入店してきた。この日は小雨模様であったが、この立地であるならば客はくるだろう。いや、この味なら都内の激戦区でも結構客は集まるのではないか。美味しかったよ、ご馳走様。

　・・・入院中に「もしかすると、もうそんなに旅行もできない？」などと悲観的になり、なら今まで行ってない県に行こうと決めて計画した。残念ながら体力的に問題があって移動距離は短めにするしかないし、同行者もいる。ラーメンメインではないが、尼茶さんの『楽しく過ごした方が免疫力あがります』というコメントもあるように、精々楽しむ4日間にしようと思う。


　　　・・・まずは「鳥取県」、赤くしたヨ。