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事前に仕入れていた情報の通り、麺は中太、スープは豚骨魚介系なんだけど、食べた後は魚介の味が残るのみ。不味くはないけど・・・う〜ん、特別おいしいとも・・・。どちらともつかない味。最近、大勝軒系の『麺や直伝』や『ラーメン二郎』を好んで食しているせいかスープが物足らない感じ。また、麺の固さも指定しなかったのも失敗かな。麺が柔らかく、しかもツルツル感が強くてスープが絡まないって感じ。まぁ、ウチの会社から近い（徒歩５分程度）ので、気が向けば行くかも。ウチが行ったのは１２：２０頃ですぐ座れたけど、その直後から立待ちになってました。このあたりは、『ラーメン二郎』『太源』『浜のおやじ』・・・と横浜中区上位ランク店も多く、南区の『一神家』「どんたく』『あかつき』『流星軒』『べーぱん』と隣接している激戦区なので、いつまでつづくか・・・。
とらちゃ
GABAN
はれれるや
ひで丸
roy310al
事前に仕入れていた情報の通り、麺は中太、
スープは豚骨魚介系なんだけど、食べた後は魚介の味が残るのみ。
不味くはないけど・・・う〜ん、特別おいしいとも・・・。
どちらともつかない味。
最近、大勝軒系の『麺や直伝』や『ラーメン二郎』を好んで食しているせいか
スープが物足らない感じ。
また、麺の固さも指定しなかったのも失敗かな。
麺が柔らかく、しかもツルツル感が強くてスープが絡まないって感じ。
まぁ、ウチの会社から近い（徒歩５分程度）ので、気が向けば行くかも。
ウチが行ったのは１２：２０頃ですぐ座れたけど、その直後から立待ちに
なってました。
このあたりは、『ラーメン二郎』『太源』『浜のおやじ』・・・と横浜中区
上位ランク店も多く、南区の『一神家』「どんたく』『あかつき』『流星軒』
『べーぱん』と隣接している激戦区なので、いつまでつづくか・・・。