ねぎらあめん

ラーショを求め似た雰囲気のこちらに。
24時15分入店で先客1名後客なし。
勿論ネギ目的で掲題を。

意外やマー油入りマイルド豚骨醤油。
マー油と甘味の強い醤油ダレ影響が強く白濁スープも一気に茶褐色へと変化。
そんなことよりとてもぬるい。
それは如何ともしがたく、とにかくぬるすぎる。
人一倍熱々好きであることは認識してはいるが…
この温度がスタンダードだとすればかなり辛い。
更には想像以上にネギ少量。
まさかトッピングを忘れられたのでは？とも考えたが。
しっかり増し済みのよう。
デフォだとどれ位の量だったんだろう。
味付けはゴマ油にそれを上回る醤油の甘味。
ゆるくウェーブがかった多加水中細麺。
ツルプリも茹で加減は軟らかめ。
ロースチャーシューは肉感良く流石に旨い。
他、海苔、ワカメ。
ラージャンを欲するが無理な話でアイテムは胡椒のみ。
只黙々と完食。

期待が高かっただけに反動は尚更大きく。
イメージするそれとは大きく異なる一杯。
よくよく考えると勝手な思い込みとネーミングからの先入観だったんだろう。

ごちそうさまでした。