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「白丸とんこつキクラゲ」@IPPUDO NOODLE EXPRESS 蓮田SA店の写真一風堂 とんこつラーメンを関東に知らしめた店ともいえる。久々の一風堂。 白丸 ノーマルなとんこつ ラーメンですが、特徴なのはスープにニンニクが強く効いていること 勿論 隠し味の範疇。麺は博多麺の極細麺 ハリガネてオーダー ドボンさしてからの時間もたつので ハリガネが硬め程度 これは仕方ない 本来のハリガネは替え玉出ないと味わえない。トッピングのキクラゲはコリコリしてホント美味い。

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