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「ワンタン海老そば」@海老・特濃煮干そば まるはの写真鶏白湯ベースの海老風味だね!
出汁に海老も使用していると思うが香りはおそらく
海老油からかの~
海老風味白湯にモツチリ中太麺の組み合わせで想像の域だわな
ワンタンが独特の餡を小判型に伸ばした大振りな物だったのが印象的だった。
ご馳走様でした。

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