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「中華せいろ(上)」@銀座 いし井 五反田店の写真【価格】980円
 【麺】中太麺
【スープ】魚介豚骨
 【具】チャーシュー、のり、めんま、味玉、すだち
【所感】豚骨鶏ガラ野菜など十分煮込んでコクのあるスープは、口の中で濃厚に広がる。チャーシュー、メンマ、味玉も濃い味。少々しょっぱさはあるが、くせになる。麺はたまご麺でスープとの絶妙な辛みは最高の味。

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