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歴史的建造物のような佇まいが印象的なこちらのお店。数量限定メニューの担々麺が人気のお店のようですが、夜の訪問ですでに無し。今回は初めてでしたので基本のでいきます。光に反射して輝く煮干し片がまぶしい一杯ですね。濃いめの醤油スープと煮干しの旨みが調和して、じんわりナイスなお味です。細麺でつるっとおいしいです。トッピングの白髪ねぎの下の細切りの物、これメンマなんですね。ここまで細くなってるのは斬新でした。大きなチャーシューも濃い味スープとマッチする良いものです。お店のこだわりが随所で光る、良質な一杯でした。担々麺もぜひいってみたいですね。
やぶねこ
kamepi-
キー
SARU36
モンゴルマン
光に反射して輝く煮干し片がまぶしい一杯ですね。濃いめの醤油スープと煮干しの旨みが調和して、じんわりナイスなお味です。細麺でつるっとおいしいです。トッピングの白髪ねぎの下の細切りの物、これメンマなんですね。ここまで細くなってるのは斬新でした。大きなチャーシューも濃い味スープとマッチする良いものです。
お店のこだわりが随所で光る、良質な一杯でした。担々麺もぜひいってみたいですね。