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「濃厚つけ麺 850円」@麺屋 一路の写真2019/03/02 以前子供に「つけ麺食べに行こう」と云う約束をしました。
今日、それを実現しました。子供はつけ麺初体験です。
子供は一路つけ麺、つまり全部載せを発注です。
麺の太さと量が選べます。子供は中太を並盛、小生は太麺を並盛発注。
小生の濃厚つけだれはドロドロさほどほど。旨みが麺に絡んで美味しい。
つけだれにはメンマ角切りチャーシューが沈んでいます。
卓上のにんにく酢を入れるとこれまた美味。海苔を追加してもよかったかな。
子供にはつけ麺の流儀、スープ割りを伝授。それに理由なく従う子供がカワイイ!
スタッフの対応も気持ちよかった。ご馳走さまでした。また一人で来ますね。

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