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「ツバメサンジョー 大盛 大油」@麺&cafe Coi.Coi.の写真久しぶりのCoicoiさん。
ツバメサンジョーの大盛で大油にしてみました。
大油はどのくらいの量なのか、興味津々❗
いざ、運ばれて来たツバメサンジョーは.....。
見た目はアレなんですが.....。旨いんです❗
スープから、ニボがガツンと来ますね❗
背油は臭みもなくて、マイルド❗上質な物を使っていると思われる。
麺は平麺でモチモチした食感で旨い❗
チャーシューはしっとりとして肉の味を生かした感じだな。
メンマはコリコリ。刻み玉ねぎと青さ海苔が良い仕事をしているな❗
健康上、良くないとはいえ完飲❗
やっぱり、ニボ旨い。ニボ旨い❗
親方、また来ます❗(^o^)/
ご馳走様でした❗

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