前回に牡蠣そばが気になってしまい再訪問。
特製が売り切れなので仕方がなく、普通の牡蠣そばにしました。ご飯物にはチャーシュー丼をセレクト。
少し待つとチャーシュー丼からやって来ました。
あまりチャーシューのボリュームは期待していなかったのですが、意外とボリュームがありました。
黒いソースがかけており、何だろうと舐めてみるとバルサミコ酢ですね。山葵と一緒に混ぜて頂きました。
これはお得かも❗
後から牡蠣そばが登場。小振りの牡蠣が４つあります。それと豚と鶏のチャーシューとメンマがトッピングされています。
先ずはスープから、牡蠣ストレートだな❗
でも、それほどは強くないな。丁度良い感じです。
麺は白醤油と同じものだな。只、違うのは若干柔らかめか？私的には固めが好みなのだが。
豚と鶏の低温調理チャーシューは文句なしだが、牡蠣そばと謳っているので、チャーシューとメンマを抜いてその分を牡蠣の増量にしてもらいたいかなと思いました。
牡蠣好きな私でも充分満足できる牡蠣感でした。
美味しかったです❗ご馳走様でした❗