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「ソーキそば 390円」@牧志そばの写真牧志公設市場近くでポーたまとスフレパンケーキで朝食を取ったあと、ソーキそばも喰いたいと近くにあったコチラへ。
ソーキそばが 390円、とっても嬉しいお値段だ。

店内は殺風景で味気ない。
雰囲気も大事だよと教えてあげたいのう。

さて。
ソーキそばを召還だ。

スープ、鰹出汁が穏やかに効いてて飲みやすい。
今回のプチ遠征で喰らった他の店のソーキそばは出汁が強すぎるくらい効いてて疲れるカンジ。
このくらい穏やかなほうがグビグビ飲めて嬉しかったりするわ。

麺は平打ち、歯切れの良いタイプ。

ソーキ、割と大きめ、コラーゲンタップリでお肌ツルツル。
コイツは旨かった!

まぁ、390円だから量は少ないが、それでも旨いソーキがデン!と載っててスープまで完飲できるクォリティ。


旨かったわ。



この後、腹減らしに瀬長島の温泉に向かうこととした。
温泉マニアとして一応、沖縄の温泉も押さえておくのだ ♡

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