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79点
九条ネギ、味玉ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系元町家（群馬県太田市）KEN chan2

「九条ネギ、味玉ラーメン」@横浜家系元町家の写真ほうれん草が無いのに家系なのか？とどなたかにコメントいただきました、そうなんです、ほうれん草はありません。この日のスープへとても良く炊けています、甘い豚骨スープが旨しです、ただ デフォルトで濃い目の味付けでなので薄味にするのを忘れた私のミスあり、とても濃くいただきました。麺が変わったとおもいます、やや細めの軽いウエーブの掛かった中太麺は俄然美味しくなりました。トッピングの味玉は安定して 塩っぱい！もはやこういうものです。
ゴチ

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