kojirou（朝吉）
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コメント
３０年ぶりだなんて、もっと行ってあげないと（笑
スープは北本店と比べて、吹上店と同様シャバ系ですね。
この店は定食も北本と同様にいっぱいあったのかな？
吹上店は定食がほとんどないクルマヤです。
きゆう | 2019年4月5日 22:08お疲れ様です。くるまや巡りをしないとね。場所によってだいぶ違いがありそう。ワタシのよく行くくるまやはノンニンニクな感じにゅ。
業務用人生（迷走中） | 2019年4月6日 01:41ラリさん。 学生時代の先輩が勤めていたので毎日のように通ってました。 その頃からくるまやは味噌ラーメンでしたねー。 ここは呑みも定食もOKな店。吹上にも定食出来ると良いっすね…
kojirou（朝吉） | 2019年4月8日 06:45業務さん。 そうですね。 くるまやは店ごとに結構味が違いますよね。 使ってるニンニクも、おろしと刻みで違ったりして… でも、ノンニンニクは出会ったこと無いなぁ…
kojirou（朝吉） | 2019年4月8日 06:53
約30年ぶりの訪問。
当時は毎日のように通っていました。
この時間に店内はほぼ満席…凄い人気てすね。
野菜炒めと冷酒をオーダーし変わらぬ店内を眺めちびりと…
当時から好きだった味噌ラーメン。
他の店では全く食べないけど、くるまやは別。
味噌ラーメンニンニク増しでガッツリ。
プリプリ太麺と少し濃いめなスープはくるまやならではの物。
一味を入れて辛っからにするも良し。
酢を入れてマイルドにするも良し…
この味噌ラーメンこそご飯が食べたくなるラーメンかと思います。
ごちそう様でした。