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「まぜにぼ800円」@麺処つむじの写真3月30日 13:30訪問
3名待っており、券売機で限定の「まぜにぼ」を購入し待ちます
ちょっとして席に案内され食券を渡します

しばらくして着丼
具はネギ、ノリ、メンマ、煮干を軽く砕いたもの、魚粉、細切りナルト、角切りチャーシューです
丼の底にある煮干タレと良く混ぜていただきます

思ったより煮干を感じず、物足りない印象で
砕いた煮干も食感が強すぎ、私は異物感を感じましたし
短冊状のナルトもちょっと太すぎて麺とのバランスが・・・

麺は中太の四角い麺で、麺量は結構ありますが
煮干タレが優しいので、麺に負けている感じがします

チャーシューは柔らかく、醤油タレの染みの良く美味しいです

煮干が苦手な方でもいける優しい感じの煮干まぜそばで
煮干しがカツンと効いたものが好きな方には物足りないと思います
また、砕いた煮干、短冊状のナルトも好みの分かれる所ではないかと思います
ごちそうさま

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