＊店内連食w
https://ramendb.supleks.jp/review/1223543.html
↑｢雲丹と真鱈白子の鶏白湯｣ を食べ終わるとスグに...ご対麺〜♪

麺の他に｢生玉子｣とライスかと思っていたら､､
白いのは味変用の ｢大根おろし｣ も付いてます^^

先ずは麺の器から。
スッキリアッサリなすき焼きの割り下風味な
鶏ベースのスープが｢まぜそば｣ですが､多めに入ってますよ。
アッサリ優しめなのでそのままでもグビグビとイケちゃいますw

麺は自家製全粒粉入り平打ちピロピロ麺が若干ヤワメの茹で加減。
チュルピロっとした食感で優しい割り下風味のスープとの絡み･相性バッチリで美味しい麺です。

具材は､大きな国産の柔らかい牛肉が２枚､白ネギ､椎茸､牛蒡､メンマ､三つ葉。

お肉や麺､白ネギ等を溶いた生玉子を絡ませて食べれば､
もはやコレはスキヤキですねっ(≧▽≦)♪

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

嗜好の問題だと思いますが､､
割り下風味のスープが個人的に薄めに感じてしまいチト残念www
某丸亀くらい濃厚な感じの方が､より満足感があるように思いました。
連食ぢゃなければ白飯追加は必須ですよ。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪