Item: 清麺屋
Rating: 89
Author: くみちょう

89点

ポンバシブラック at 清麺屋

久々の濃い醤油を食べたくなり、ポンバシブラック(とろろのせ)をオーダーです😃とろろは間もなく無くなります‼️

和歌山の三ツ星醤油の濃口は、甘味旨味を含みつつ、やや角を残した好みのタイプです😃

モッチリしたやや加水高めの麺がよーく絡んでくれます。

チャーシューのとろろは、チャーシューにくるんで麺も一緒に食べるのが好きです(笑)

KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m

金曜日の夜早めの時間は比較的空いていて、落ち着いて食べることが
できました。