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青森市長島から浪館通りに移転してから、初訪問。つけ麺も人気ですが、今回は、中華そばにしました。普通盛りは200グラム、中が300、大は400です。動物系の旨味に魚介が加わったバランスのよいスープ。トッピングは肩ロース、バラ肉のチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。自家製の中太手揉み麺がスープによく合います。
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macleod
つけ麺も人気ですが、今回は、中華そばにしました。普通盛りは200グラム、中が300、大は400です。
動物系の旨味に魚介が加わったバランスのよいスープ。トッピングは肩ロース、バラ肉のチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
自家製の中太手揉み麺がスープによく合います。