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本年98杯目。初訪にて、「らぁめん￥500」ぉ。※黒or白のアテンダントなし、オートで黒になりました。「新福菜館」系な着丼。真っ黒スープに背脂粒、極薄布チャーシューに九条葱どっさり♪スープベースよりも、返しの甘味が立つ構成、甘露醤油とたまり醤油の併用でしょうか？ややOEMな感じもし旨味多め、背脂からの風味で雰囲気十分です！自家製細ストレート麺、密度が高いですね〜♪粉感じる芯に、ねっとりスープが載る表面、なかなかの製麺☆彡ボロ布チャーシュー…好きなんですよね〜♪合算すると同量なのだろうけど、多く楽しめるのも事実w九条葱がたっぷりなのも◎メンマ、もやしぉOUTして、ワンコインに落とし込んでますね〜立地が渋いですが、惹き十分です☆彡異業種からの参入…独立されたのかな？素晴らしい営業努力、再訪したいです☆彡
パットの星☆彡
千年
たつ
ポコ太郎
ぶらひ
初訪にて、「らぁめん￥500」ぉ。
※黒or白のアテンダントなし、オートで黒になりました。
「新福菜館」系な着丼。
真っ黒スープに背脂粒、極薄布チャーシューに九条葱どっさり♪
スープベースよりも、返しの甘味が立つ構成、甘露醤油とたまり醤油の併用でしょうか？
ややOEMな感じもし旨味多め、背脂からの風味で雰囲気十分です！
自家製細ストレート麺、密度が高いですね〜♪
粉感じる芯に、ねっとりスープが載る表面、なかなかの製麺☆彡
ボロ布チャーシュー…好きなんですよね〜♪合算すると同量なのだろうけど、多く楽しめるのも事実w
九条葱がたっぷりなのも◎
メンマ、もやしぉOUTして、ワンコインに落とし込んでますね〜立地が渋いですが、惹き十分です☆彡
異業種からの参入…独立されたのかな？
素晴らしい営業努力、再訪したいです☆彡