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80点
醤油ラーメン 半麺 980[ラーメン/醤油]
AFURI 麻布十番店（東京都港区）LISAmoREEDUS(半麺)

「醤油ラーメン 半麺 980」@AFURI 麻布十番店の写真あえての醤油。
麺量は140くらいとのことなので半麺オーダー。
鶏油は淡麗、チャーシューは鶏に。
紙エプロンをいただいて待つこと...はや！！3分くらい？
臭みのない鶏油がキラキラ光る、これでもか！ってくらい澄んだ清湯醤油。ちょうどよいカエシの醤油感にかつおが香り、ちょっとだけ麺つゆを思わせる。ほのかに感じる酸味はなんだろう。
シャキシャキの水菜と細切りたけのこ。淡めの味付けの味玉にしっとりあっさり鳥チャーシュー。中でも海苔が風味高くておいしい。
全粒粉の細麺がとてもあう。

半麺で麺量ちょうどよく、ごくごく完飲！はー満足っ

清潔感のある店内は席の背面に荷物入れがあって使いやすい。女性客が多いのも納得。

デフォで980は高いなぁと思うけど、
駅近でサッと出て来て食べられる便利なお店。
次は違う麺を選んでみよーっ

ごちそうさまでした

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

moさんおはようございます。
AFURIさん、横浜で行列見て諦めた記憶があります。
なるほど、行列も納得の美しさ♪
行ってみたいなー(^^)

あたと_13号 | 2019年4月12日 06:37

あたとさんこんにちはー✨
以前、こちらの推しの塩をいただいたときは正直さほど印象に残らなかったんですが、この醤油アリでしたよー！最近清湯醤油にはまってるので愛知のおいしいお店発掘宜しくお願い致します🤲

LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年4月13日 16:20