本日は限定狙いで..
『ラーメン 一心』ｻﾝに訪問です。
今回は｢油そば｣を提供だそうで､
此方での｢油そば｣は初めてなので楽しみです^^

｢チーズ油そば｣なので券売機で｢チーズ｣をポチっと。
10分程の中待ちでカウンター席に案内されました。

無料トッピングは｢ラーメン｣と同じレーンですね。
「ニンニク少アブラ少ネギ〜♪」と呪文を唱えて､
待つこと8分程で..ご対麺〜♪

ピジュアルは ｢まぜそば｣ ですねwww
で具材は、豚､生玉子､味玉azs､モヤシ､ネギ､ニンニク､TPチーズ。
本日の豚はトロケルような柔らかさの｢仏豚｣❗いやぁ美味いね。
トロ〜ンとした黄身が美味しい味玉。
刻みタイプのニンニク。最近は少なめ位が丁度良い..滝汗w
トッピングしたチーズは｢トロチー｣で､
これがとけると麺に絡みまくりでチーズ好きにはお薦めデス。

丼底には背脂と合わせた油そば専用ド乳化豚骨スープが沈んでます。

麺は既に粉チーズを絡ませた自家製ウェービーの極太麺が若干カタメの茹で加減。
弾力あるムチモチシコの食感で粉チーズとの相性もイイですね❗
油そば専用ダレや生玉子を絡ませれば至福のヒトトキ♪

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

ネーミングの ｢チーズ油そば｣ ってのは、
｢麺に粉チーズを最初から絡ませてあるのでチーズが苦手な方が選ばないようにこのネーミングにしました^^」
と藤枝店主。
チーズが苦手な方にはアレですが､､
チーズ好きには堪らないメニューでした (≧▽≦)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪